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蛋白質吃足，預防肌少症、提升運動成效💪
🍗蛋白質是用來建構身體的組織及合成肌肉、製造身體所需要的荷爾蒙、激素以及酵素；另外，蛋白質也參與免疫細胞、抗體的合成，攝取足夠的蛋白質食物，有助於提升免疫力。
以下3族群蛋白質一定要吃好吃滿
👵高齡的長者
長輩因為牙口狀況不佳，肉類難以咀嚼，所以避免因蛋白質攝取不足而造成肌肉大量流失，預防肌少症的發生。
🥗體重管理者
增加蛋白質食物的攝取，可以延緩飢餓感，再搭配上運動，提高基礎代謝率，讓體態更為完美。
🏋♂運動鍛鍊者
運動鍛鍊的過程中，肌肉會耗損，在運動後的半小時內攝取足夠的蛋白質食物，有助於肌肉的再合成以及提升運動的表現。
💕貼心小提醒:
健康成年人的每日蛋白質建議攝取量為1.0g/kg（體重）、老人為1.2g/kg，以每餐來說的話，蛋白質的攝取分量為「豆魚蛋肉一掌心🤚」約是2份蛋白質食物的分量，運用自己的手掌來做粗估，就可以簡單輕鬆地掌握每餐的蛋白質食物攝取量。若是患有慢性腎病的朋友，建議詢問營養師來評估蛋白質的攝取量。
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素食者也可以食用唷!
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補充資料來源:健康2.0/林俐岑營養師的小天地/遠東生技